Gente, olha essa reportagem sobre a festa de independencia do Brasil q vai acontecer neste proximo sabado....Que legal ver a nossa cultura sendo incorporada e admirada por outras culturas e paises.
Resultado de 8 semanas!!
terça-feira
Acabou o feriado! De volta a rotina!
Que bom, acabou o feriado "Labor's day"! Amanha e' dia de volta a escola. Fiquei tres dias de ferias e foi bom pra que eu colocasse as "ideias" em dia. Amanha volto a minha rotina mais motivada e mais segura com relacao aos meus objetivos a serem seguidos.
Nao vejo a hora de terminar os meus estudos, iniciar a minha nova carreira e de ser bem sucedida!!!
Fazer faculdade em outro pais e falando outra lingua, nao e' facil, mas adoroooo desafios....estou amando!!!
Esta semana vou ir a academia com mais frequencia, preciso voltar a rotina de fazer exercicios pelo menos 4 vezes por semana!
Estou procurando beber bastante agua. De copinho em copinho eu vou me hidratando, ainda mais aqui que a humidade fica em torno de 12% pra menos...
Continua sendo um gde obstaculo pra mim ter que fazer comida pros meus lindinhos e depois nao poder comer, tipo torta de frango e banana que fiz neste fim de semana. Pior e' o eu marido, que so' pede pra eu fazer hamburguer, pizza, pipoca e hot dog....ele e' americano....e so' gosta de "junk food"....mas eu insisto e cozinho bastante legumes, arroz e feijao e ele acaba comendo, mesmo que reclamando....
Ja' vou indo! Bjos a todas!!
Nao vejo a hora de terminar os meus estudos, iniciar a minha nova carreira e de ser bem sucedida!!!
Fazer faculdade em outro pais e falando outra lingua, nao e' facil, mas adoroooo desafios....estou amando!!!
Esta semana vou ir a academia com mais frequencia, preciso voltar a rotina de fazer exercicios pelo menos 4 vezes por semana!
Estou procurando beber bastante agua. De copinho em copinho eu vou me hidratando, ainda mais aqui que a humidade fica em torno de 12% pra menos...
Continua sendo um gde obstaculo pra mim ter que fazer comida pros meus lindinhos e depois nao poder comer, tipo torta de frango e banana que fiz neste fim de semana. Pior e' o eu marido, que so' pede pra eu fazer hamburguer, pizza, pipoca e hot dog....ele e' americano....e so' gosta de "junk food"....mas eu insisto e cozinho bastante legumes, arroz e feijao e ele acaba comendo, mesmo que reclamando....
Ja' vou indo! Bjos a todas!!
domingo
Continuo na luta!
Ola' a quem me visita!!!
Continuo seguindo com muita esperanca de que logo logo nao vou mais ter que sentir vergonha e culpa por ter me permitido engordar tanto. (20 quilos)...nos ultimos 8 anos desde que me mudei para os Estados Unidos. Eu me entendo mas nao me compreendo...rs
Nao tem problema, nunca e' tarde pra recomecar, e com o apoio e incentivo dos blogs de emagrecimento que tenho visitado, tenho certeza que desta vez vou conseguir. Nao e' facil, porque tenho q cozinhar pro meu marido e filho de 5 anos, e eles querem comer comida "normal" pq nao estao acima do peso. Meu problema e' que eu fico ansiosa e procuro conforto na comida, a comida me acalma....o problema e' o "depois"....Mas vou colocar um ponto final nessa historia e vou me superar. Conto com o apoio das companheiras de blog que vem aqui me visitar. bjs e otima semana a todas.
Continuo seguindo com muita esperanca de que logo logo nao vou mais ter que sentir vergonha e culpa por ter me permitido engordar tanto. (20 quilos)...nos ultimos 8 anos desde que me mudei para os Estados Unidos. Eu me entendo mas nao me compreendo...rs
Nao tem problema, nunca e' tarde pra recomecar, e com o apoio e incentivo dos blogs de emagrecimento que tenho visitado, tenho certeza que desta vez vou conseguir. Nao e' facil, porque tenho q cozinhar pro meu marido e filho de 5 anos, e eles querem comer comida "normal" pq nao estao acima do peso. Meu problema e' que eu fico ansiosa e procuro conforto na comida, a comida me acalma....o problema e' o "depois"....Mas vou colocar um ponto final nessa historia e vou me superar. Conto com o apoio das companheiras de blog que vem aqui me visitar. bjs e otima semana a todas.
quinta-feira
Estou de volta 100%, agora vai.....ou raxa...rs
Que bom estar motivada pra me cuidar de novo....
Hoje a minha alimentacao foi 100%.
Estou adorando ter voltado a fazer faculdade. Depois de tantas indecisoes e confusoes. Nao e' facil viver em outro pais e estar longe da minha cultura, minha familia e amigos, do clima tropical...Agora morando no deserto tudo e' tao diferente. Mas tem as suas vantagens, conforto q eu nao tinha no meu pais. Nada e' perfeito. Mas agora que estou bem adaptada a este lugar que e' tao diferente do Brasil, estou super feliz e animada.
Conto com o apoio das minhas companheiras blogueiras!!
Aqui ainda continua bastante calor, em torno de 40 e poucos graus....da' pra fritar ovo na calcada...de verdade. A agua da piscina fica morna pra quente, agora me acostumei, mas no inicio me negava a entrar na piscina de agua quente devido ao calor excessivo do deserto.....
A gente tem q tomar cuidado com os nossos desejos e sonhos, eu sempre tive vontade e sonhava um dia "conhecer" o Grand Canyon, mas nao e' q eu acabei vindo morar perto dele.....sem querer.....pois e'....ironia do destino.
Bem ja' vou indo, tenho q estudar.
bjs a todas.
Hoje a minha alimentacao foi 100%.
Estou adorando ter voltado a fazer faculdade. Depois de tantas indecisoes e confusoes. Nao e' facil viver em outro pais e estar longe da minha cultura, minha familia e amigos, do clima tropical...Agora morando no deserto tudo e' tao diferente. Mas tem as suas vantagens, conforto q eu nao tinha no meu pais. Nada e' perfeito. Mas agora que estou bem adaptada a este lugar que e' tao diferente do Brasil, estou super feliz e animada.
Conto com o apoio das minhas companheiras blogueiras!!
Aqui ainda continua bastante calor, em torno de 40 e poucos graus....da' pra fritar ovo na calcada...de verdade. A agua da piscina fica morna pra quente, agora me acostumei, mas no inicio me negava a entrar na piscina de agua quente devido ao calor excessivo do deserto.....
A gente tem q tomar cuidado com os nossos desejos e sonhos, eu sempre tive vontade e sonhava um dia "conhecer" o Grand Canyon, mas nao e' q eu acabei vindo morar perto dele.....sem querer.....pois e'....ironia do destino.
Bem ja' vou indo, tenho q estudar.
bjs a todas.
sábado
Inflamação no cérebro pode acarretar obesidade e diabetes tipo 2
Especialista da Unicamp estuda relação entre hipotálamo e insulina.
Gorduras saturadas prejudicam o equilíbrio para evitar as doenças.
Mário Barra
Uma relação pouco cogitada há 15 anos ganha cada vez mais força no estudo das causas da obesidade: a inflamação do hipotálamo - uma estrutura com 1,5 cm³ que compõe o cérebro e é responsável pela regulação da fome e do gasto de energia - pode ser causada pela ingestão de gorduras saturadas e não somente pelo hábito de comer muito.
Reação à obesidade tem se limitado a discurso repetitivo, diz especialista Como se não fosse suficiente, a alteração do órgão, apontada como uma das principais causas para a obesidade, também pode levar à alteração da função do pâncreas, local responsável pela produção de insulina. A substância transporta a glicose presente no sangue para dentro das células, permitindo a produção de energia, vital para o corpo sobreviver.
O pesquisador Lício Velloso, do departamento de Clínica Médica da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), estuda há dez anos a ligação entre a comida ingerida pelas pessoas com o ganho de peso e testou ratos em laboratórios para notar qual o efeito da mudança no hipotálamo para a regulação do peso.
As descobertas vão desde a identificação do órgão como responsável direto pelo ganho de peso até a ligação da inflamação com a falência das células pancreáticas em garantir ao corpo a insulina. O final da história é o aparecimento de diabetes tipo 2.
Apoptose
Inflamações no corpo são sempre indícios da possibilidade de apoptose, uma espécie de morte programada das células no corpo, segundo Lício. Durante o trabalho com camundongos swiss, com maior tendência a engordar, e wistar, menos propensos à doença, o pesquisador e sua equipe notaram que ocorre maior taxa de morte celular de neurônios inibidores no primeiro grupo. “A diferença foi de 6% a 7% entre os dois tipos de roedores”, afirma Velloso.
É a união de dois problemas: o hipotálamo não controla mais a fome e a pessoa fica obesa e, por outro lado, ainda atrapalha a função do pâncreas para secreção da insulina"Lício Velloso, da UnicampO efeito vem da inflamação do hipotálamo, causada pela presença de longas cadeias de ácidos graxos saturados, com mais de 14 átomos de carbono. O sistema imunológico do cérebro é ativado na presença dessas substâncias por serem parecidas com as encontradas em bactérias.
“O organismo é levado a pensar que há uma ameaça e então uma inflamação do órgão acontece”, explica o especialista. “Com a produção de citocinas para defesa do corpo, a função de um neurotransmissor do hipotálamo é afetada.”
Neurotransmissor
Velloso faz referência ao alfa-MSH, estrutura responsável por mandar sinais para inibir a fome e acelerar as atividades de gasto de energia. Localizado na região do núcleo arqueado do hipotálamo, o neurotransmissor responde à presença de insulina e leptina, ordenando o organismo a cessar a vontade de comer.
A prática clínica ensina que recomendar dietas a obesos, purae simplesmente, não adianta.É preciso mudar o padrão dos nossos alimentos"Lício VellosoMas a presença de processos inflamatórios faz com que o alfa-MSH desenvolva resistência às substâncias que alertam sobre as condições de reserva de energia disponíveis no organismo. “Com citocinas como a tumor necrosis factor (TNF), a vida dos neurônios é atrapalhada”, afirma Velloso.
Diabetes 2
A falência das células-beta das ilhotas de Langerhans, localizadas no pâncreas, levam ao desenvolvimento de diabetes tipo 2, junto com a resistência do corpo à insulina. A causa para a exaustão das estruturas responsáveis pela secreção de substância também está ligada à inflamação do hipotálamo.
“É a união de dois problemas: o hipotálamo não controla mais a fome e a pessoa fica obesa e, por outro lado, ainda atrapalha a função do pâncreas para secreção da insulina”, explica o pesquisador da Unicamp.
Sem a secreção, a glicose presente no sangue não consegue entrar nas células para produção de energia na forma de ATP.
Soluções
Enquanto remédios para diminuir ou eliminar a condição adversa no hipotálamo não surgem, Velloso acredita que a solução possa estar na mudança de práticas por parte dos fabricantes de comida. “Políticas de nutrição do governo precisam estimular a indústria alimentícia a substituir, nos alimentos industrializados, gorduras saturadas por insaturadas”, diz o especialista. “É o caso da troca do que faz mal ao corpo por ômega 3 e 9, por exemplo.”
Segundo Velloso, mesmo uma mulher com 1,70 metro e 65 quilos, ao ganhar 4 quilos, pode quase dobrar as chances de desenvolver diabetes tipo 2. O padrão também serve para os homens, ainda que de forma mais discreta.
“Há apenas 20 anos a OMS passou a encarar a obesidade como doença. Os passos são lentos, mas agora, pelo menos, nós sabemos que a causa está no hipotálamo”, diz Velloso. “A prática clínica ensina que recomendar dietas a obesos, pura e simplesmente, não adianta. É preciso mudar o padrão dos nossos alimentos.”
os números da obesidade no Brasil
Em 10 anos, obesidade pode atingir 2/3 dos brasileiros, diz Temporão
Gorduras saturadas prejudicam o equilíbrio para evitar as doenças.
Mário Barra
Uma relação pouco cogitada há 15 anos ganha cada vez mais força no estudo das causas da obesidade: a inflamação do hipotálamo - uma estrutura com 1,5 cm³ que compõe o cérebro e é responsável pela regulação da fome e do gasto de energia - pode ser causada pela ingestão de gorduras saturadas e não somente pelo hábito de comer muito.
Reação à obesidade tem se limitado a discurso repetitivo, diz especialista Como se não fosse suficiente, a alteração do órgão, apontada como uma das principais causas para a obesidade, também pode levar à alteração da função do pâncreas, local responsável pela produção de insulina. A substância transporta a glicose presente no sangue para dentro das células, permitindo a produção de energia, vital para o corpo sobreviver.
O pesquisador Lício Velloso, do departamento de Clínica Médica da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), estuda há dez anos a ligação entre a comida ingerida pelas pessoas com o ganho de peso e testou ratos em laboratórios para notar qual o efeito da mudança no hipotálamo para a regulação do peso.
As descobertas vão desde a identificação do órgão como responsável direto pelo ganho de peso até a ligação da inflamação com a falência das células pancreáticas em garantir ao corpo a insulina. O final da história é o aparecimento de diabetes tipo 2.
Apoptose
Inflamações no corpo são sempre indícios da possibilidade de apoptose, uma espécie de morte programada das células no corpo, segundo Lício. Durante o trabalho com camundongos swiss, com maior tendência a engordar, e wistar, menos propensos à doença, o pesquisador e sua equipe notaram que ocorre maior taxa de morte celular de neurônios inibidores no primeiro grupo. “A diferença foi de 6% a 7% entre os dois tipos de roedores”, afirma Velloso.
É a união de dois problemas: o hipotálamo não controla mais a fome e a pessoa fica obesa e, por outro lado, ainda atrapalha a função do pâncreas para secreção da insulina"Lício Velloso, da UnicampO efeito vem da inflamação do hipotálamo, causada pela presença de longas cadeias de ácidos graxos saturados, com mais de 14 átomos de carbono. O sistema imunológico do cérebro é ativado na presença dessas substâncias por serem parecidas com as encontradas em bactérias.
“O organismo é levado a pensar que há uma ameaça e então uma inflamação do órgão acontece”, explica o especialista. “Com a produção de citocinas para defesa do corpo, a função de um neurotransmissor do hipotálamo é afetada.”
Neurotransmissor
Velloso faz referência ao alfa-MSH, estrutura responsável por mandar sinais para inibir a fome e acelerar as atividades de gasto de energia. Localizado na região do núcleo arqueado do hipotálamo, o neurotransmissor responde à presença de insulina e leptina, ordenando o organismo a cessar a vontade de comer.
A prática clínica ensina que recomendar dietas a obesos, purae simplesmente, não adianta.É preciso mudar o padrão dos nossos alimentos"Lício VellosoMas a presença de processos inflamatórios faz com que o alfa-MSH desenvolva resistência às substâncias que alertam sobre as condições de reserva de energia disponíveis no organismo. “Com citocinas como a tumor necrosis factor (TNF), a vida dos neurônios é atrapalhada”, afirma Velloso.
Diabetes 2
A falência das células-beta das ilhotas de Langerhans, localizadas no pâncreas, levam ao desenvolvimento de diabetes tipo 2, junto com a resistência do corpo à insulina. A causa para a exaustão das estruturas responsáveis pela secreção de substância também está ligada à inflamação do hipotálamo.
“É a união de dois problemas: o hipotálamo não controla mais a fome e a pessoa fica obesa e, por outro lado, ainda atrapalha a função do pâncreas para secreção da insulina”, explica o pesquisador da Unicamp.
Sem a secreção, a glicose presente no sangue não consegue entrar nas células para produção de energia na forma de ATP.
Soluções
Enquanto remédios para diminuir ou eliminar a condição adversa no hipotálamo não surgem, Velloso acredita que a solução possa estar na mudança de práticas por parte dos fabricantes de comida. “Políticas de nutrição do governo precisam estimular a indústria alimentícia a substituir, nos alimentos industrializados, gorduras saturadas por insaturadas”, diz o especialista. “É o caso da troca do que faz mal ao corpo por ômega 3 e 9, por exemplo.”
Segundo Velloso, mesmo uma mulher com 1,70 metro e 65 quilos, ao ganhar 4 quilos, pode quase dobrar as chances de desenvolver diabetes tipo 2. O padrão também serve para os homens, ainda que de forma mais discreta.
“Há apenas 20 anos a OMS passou a encarar a obesidade como doença. Os passos são lentos, mas agora, pelo menos, nós sabemos que a causa está no hipotálamo”, diz Velloso. “A prática clínica ensina que recomendar dietas a obesos, pura e simplesmente, não adianta. É preciso mudar o padrão dos nossos alimentos.”
os números da obesidade no Brasil
Em 10 anos, obesidade pode atingir 2/3 dos brasileiros, diz Temporão
O gráfico abaixo lista os tipos de gorduras, seus benefícios e malefícios, e em que alimentos são encontradas. Ela também nos orienta em relação à quantidade de gordura a ser ingerida e que alimentos escolher.
Gráfico dos tipos de gorduras
Trans-saturadas
Presentes em batata-frita, margarina e biscoitos amanteigados. Não trás nenhum benefício e aumenta o colesterol e risco de doença cardíaca. Evite-os.
Gorduras Saturadas
Presentes em carnes gordas, laticínios e coco. Alguns tipos de gordura saturada encontradas em bife e manteiga podem entupir suas artérias. Limite-as a menos de 10% do total de sua ingestão de calorias.
Omega 6
Presente em óleos vegetais, sementes e nozes. Pode reduzir o LDL e o colesterol total, mas alto consumo pode abaixar o do benéfico colesterol HDL. Limite a 10% do total de sua ingestão de calorias.
Omega 3
Presente em peixes gordurosos, óleos vegetais e nozes. Abaixa o nível de triglicérides e o colesterol total. Alto consumo pode retardar a coagulação sangüínea.
Gorduras Mono-insaturadas
Presentes em azeite de oliva, abacate, amendoim. Abaixa o LDL e o colesterol total. Ingira a maior parte de gorduras desse tipo.
Fonte pesquisada : Runner's World Magazine .
Frutos do mar como fonte de Ômega-3
Frutos do mar são uma excelente fonte de ômega-3. Esta gordura essencial, além de abaixar o nível de triglicerídeos e o colesterol total, ajudam a regular a coagulação, menstruação e outros processos no organismo. Além de serem fonte de ômega-3, frutos do mar fornecem proteína, zinco, ferro e cobre, que ajudam os corredores a recuperar a musculatura após os treinos. Um estudo do Jornal of the American Medical Association concluiu que comer peixe uma vez por semana pode reduzir pela metade o risco de ataque cardíaco súbito.
Gráfico dos tipos de gorduras
Trans-saturadas
Presentes em batata-frita, margarina e biscoitos amanteigados. Não trás nenhum benefício e aumenta o colesterol e risco de doença cardíaca. Evite-os.
Gorduras Saturadas
Presentes em carnes gordas, laticínios e coco. Alguns tipos de gordura saturada encontradas em bife e manteiga podem entupir suas artérias. Limite-as a menos de 10% do total de sua ingestão de calorias.
Omega 6
Presente em óleos vegetais, sementes e nozes. Pode reduzir o LDL e o colesterol total, mas alto consumo pode abaixar o do benéfico colesterol HDL. Limite a 10% do total de sua ingestão de calorias.
Omega 3
Presente em peixes gordurosos, óleos vegetais e nozes. Abaixa o nível de triglicérides e o colesterol total. Alto consumo pode retardar a coagulação sangüínea.
Gorduras Mono-insaturadas
Presentes em azeite de oliva, abacate, amendoim. Abaixa o LDL e o colesterol total. Ingira a maior parte de gorduras desse tipo.
Fonte pesquisada : Runner's World Magazine .
Frutos do mar como fonte de Ômega-3
Frutos do mar são uma excelente fonte de ômega-3. Esta gordura essencial, além de abaixar o nível de triglicerídeos e o colesterol total, ajudam a regular a coagulação, menstruação e outros processos no organismo. Além de serem fonte de ômega-3, frutos do mar fornecem proteína, zinco, ferro e cobre, que ajudam os corredores a recuperar a musculatura após os treinos. Um estudo do Jornal of the American Medical Association concluiu que comer peixe uma vez por semana pode reduzir pela metade o risco de ataque cardíaco súbito.
sexta-feira
Menos um quilo....viva!!
Bom dia! Boas noticias: ja' emagreci um quilo. Fiquei animada. Acordei me sentindo um pouco tonta, acho que deve ser de alergias q tenho aqui neste Deserto....Volto em breve com mais novidades.
quinta-feira
Meu dia hoje!
Hoje foi dia de aula de ingles na faculdade. Tivemos que fazer uma redacao em uma hora e ganhamos nota para isso. Fiquei batendo um bom papo com a Rosemary, uma amiga que nao conversava ha muito tempo. Foi legal. E' bom ter alguem pra desabafar, jogar papo fora, trocar informacoes, nao e'?
Estou gostando de fazer faculdade. Sinto que minha vida esta' comecando entrar nos eixos. Ainda preciso arrumar um emprego. Talvez trabalhe como professora substituta. Quero ser enfermeira de escola. E' bom pq a gente tem as ferias todas da escola e ganha super bem. Mas ainda tenho q estudar muito. O meu filho saiu com o pai. Fiquei sozinha. Saudades do meu nenem.....ele alegra a casa. Acabei de falar com a minha mae, amo a minha mae. Saudades. Estar tao longe dela e' muito ruim. Mas nos falamos todos os dias.
A minha dieta hoje esta' muito boa. Nao cometi nenhum deslize. Que alivio. Nao vejo a hora de emagrecer. Semana q vem vou comecar a academia. Aqui continua calor, muito calor.
O meu gatinho Nikki ta' melhorando, acho.
bjs
Estou gostando de fazer faculdade. Sinto que minha vida esta' comecando entrar nos eixos. Ainda preciso arrumar um emprego. Talvez trabalhe como professora substituta. Quero ser enfermeira de escola. E' bom pq a gente tem as ferias todas da escola e ganha super bem. Mas ainda tenho q estudar muito. O meu filho saiu com o pai. Fiquei sozinha. Saudades do meu nenem.....ele alegra a casa. Acabei de falar com a minha mae, amo a minha mae. Saudades. Estar tao longe dela e' muito ruim. Mas nos falamos todos os dias.
A minha dieta hoje esta' muito boa. Nao cometi nenhum deslize. Que alivio. Nao vejo a hora de emagrecer. Semana q vem vou comecar a academia. Aqui continua calor, muito calor.
O meu gatinho Nikki ta' melhorando, acho.
bjs
domingo
Recomeco!
Hoje, estou escrevendo porque voltei a minha luta contra a obesidade. Cheguei aos 78 kg depois de ter conseguido chegar aos 70 kg de novo......Agora estou com mais ou menos 75kg. Tenho que chegar aos 70 de novo ate' dia 18 de maio, pois vou ao Brasil dia 19. Nao quero passar muito vexame por lah...Enfim, estou de volta a medifast e se Deus quiser vou conseguir atingir o meu objetivo.bjs
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